SETTIMANE DETOX

SETTIMANE DETOX

Dopo un periodo di sedentarietà ed eccessi legati al cibo o ad altre forme di disordine alimentare il nostro corpo potrebbe avere accumulato tossine, che gli organi predisposti al loro smaltimento fanno spesso fatica ad eliminare. L’aumento di peso e la mancanza di...
Ambiente e alimentazione

Ambiente e alimentazione

L’inquinamento ambientale  è un’ emergenza vissuta sulla pelle di tutti e abbondantemente discussa dai media e dalla politica, anche se le misure per contrastarlo sono ancora imperdonabilmente in ritardo, o ancor peggio rimandate. Si parla di Antropocene:...
Gli oli salubri

Gli oli salubri

I grassi giocano un ruolo fondamentale per la nostra salute e non assumerne abbastanza arreca al nostro corpo carenze nutrizionali e conseguente degenerazione.     Le funzioni principali degli acidi grassi sono: fornitura e stoccaggio di energia; costruzione...
Il grasso addominale

Il grasso addominale

Il grasso addominale può essere caratterizzato da un eccesso di cellule adipose che creano la cosiddetta “pancetta”, specialmente tra gli uomini. Oltre a costituire un inestetismo, il grasso addominale rappresenta anche un fattore di rischio per la salute...
Pesto per tutti!

Pesto per tutti!

Spesso sentiamo il bisogno di incasellare ogni cosa in una specifica categoria per poi schierarci contro o a favore di una o dell’altra. Anche per le abitudini alimentari accade lo stesso e oggi, come non mai, sono frequenti le discussioni più o meno accese...
Il Maqui, re degli antiossidanti

Il Maqui, re degli antiossidanti

La bacca Maqui cresce solamente in una zona remota della Patagonia che e’ una delle zone piu’ fertili e pulite del mondo.  Gli indiani amerindi si cibavano di questa bacca per risolvere una varietà di disturbi. Il Maqui non solo contiene piu’ antiossidanti di ogni...