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Tao Snack

tao snack

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NOVITA’ !

TAO SNACK  Senza glutine, vegano  €  5,00 solo nel negozio di  Gastronomia 

Snack bilanciato ipocalorico studiato in collaborazione con il nutrizionista.
Con azuki, miglio, frutta secca e bacche di goji.
Ottimo a colazione o come spuntino,  abbinato a della frutta o verdura può sostituire un pasto.

 

Il miglio, cereale privo di glutine dalle riconosciute proprietà alcalinizzanti, è la fonte principale di carboidrati complessi e di fibre, che conferiscono rispettivamente energia al nostro organismo e protezione al nostro sistema digerente.

La crema di fagioli azuki, valorizzati per le intrinseche proprietà drenanti, oltre a fornire ulteriori fibre, bilancia i carboidrati con una buona dose di proteine dalle ottime caratteristiche nutrizionali, che forniscono circa il 10-15% delle calorie totali.
Le bacche di goji, insieme con la frutta secca, completano il profilo nutrizionale dello snack aggiungendo antiossidanti in gran quantità e grassi in quantità limitata seppur di buona qualità.
Dall’analisi dei suoi componenti ne emerge quindi una sinergia armonica tra i nutrienti che lo costituiscono. L’energia fornita, in termini di calorie, rimane ristretta, e l’indice glicemico (fattore da tenere in ampia considerazione nella perdita di peso) resta basso per la presenza di fibre e carboidrati complessi. La dose proteica risulta propriamente bilanciata, e la quota lipidica contenuta.
A valorizzare ulteriormente lo snack contribuiscono la buona dose di ferro, vitamine e sostanze antiradicaliche che stimolano le capacità detox dell’organismo, il corretto funzionamento del sistema immunitario, l’attivazione fisiologica del metabolismo e, di conseguenza, lo smaltimento del grasso in eccesso ed il potenziamento dello stato di salute.
La connotazione del prodotto in una dieta ipocalorica al fine di diminuire la massa corporea, assicura un introito energetico limitato, senza però rinunciare ad avere tutti i nutrienti necessari a stimolare naturalmente il nostro dispendio calorico e il progressivo ritorno al peso-forma.
La totalità di queste caratteristiche lo rende una valida alternativa, fresca, equilibrata e salutare, per uno spuntino o una colazione energizzanti, e, di sicuro, un’ottima arma contro il sovrappeso, se consumato in sostituzione al pranzo. Il gusto? Provare per credere.
Dott. Paolo Carta, biologo nutrizionista

 

Paella vegana con basmati integrale

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