Cucina sostenibile

Cucina sostenibile

La produzione di cibo rappresenta uno dei fattori più impattanti sull’ambiente. Quindi, proporre una cucina sostenibile, per noi, non è solamente una semplice scelta aziendale, ma un importante dovere etico. In diversi ambiti, ogni persona può fare molto per...
Ambiente e alimentazione

Ambiente e alimentazione

L’inquinamento ambientale  è un’ emergenza vissuta sulla pelle di tutti e abbondantemente discussa dai media e dalla politica, anche se le misure per contrastarlo sono ancora imperdonabilmente in ritardo, o ancor peggio rimandate. Si parla di Antropocene:...

Ambiente, gioco e…merende

Ogni lunedì e giovedì di Luglio, dalle 10.00 alle 11.30, La cucina di Giuditta e l’organizzazione ambientalista Worldrise organizzano degli eventi dedicati ai bambini tra i i sei e i dieci anni, con lo scopo di fare scoprire alle generazioni che nei prossimi...