Wok di tofu

7,50

Wok di tofu con verdure miste.

Per renderlo un pasto bilanciato, oltre alle verdure, consigliamo l’accostamento con una di queste specialità : Tiella , Gnocchi di miglio alla romana , Arancini di miglio al forno , Insalata di pasta di farro , Insalata di grano saraceno , Insalata d’orzo , Lasagne al pesto , Panzanella , Polpette di cavolfiore , Crocchette di cereali , Riso integrale con verdure

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Descrizione

La soia è un alimento ricco di proteine ricavato dalla cagliatura del latte di soia e dalla successiva pressatura in blocchi, generalmente nella forma di parallelepipedo. E’ considerata una delle poche proteine vegetali complete, in quanto possiede tutti gli aminoacidi essenziali.