Polentine di miglio con crema di fagioli

8,00

Piatto bilanciato con croccanti polentine di miglio e vellutata di fagioli cannellini

Il miglio è un cereale antico senza glutine, molto digeribile, alcalinizzante, e particolarmente indicato per la salute della pelle e delle unghia. L'abbinamento con i fagioli cannellini è un modo gustoso per ottenere un piatto bilanciato nell'apporto di proteine e carboidrati, che consente di limitare il picco glicemico.

Per un pasto bilanciato consigliamo i seguenti abbinamenti: