Insalata d’orzo

7,00

Piatto freddo a base di orzo e verdure.

Per renderlo un pasto bilanciato, oltre alle verdure, consigliamo l’accostamento con una di queste specialità: Acciughe arriganate , Acciughe al forno , Frittata di verdure , Sgombro al vapore , Veg Burger , Insalata russa vegan , Lenticchie colorate , Hummus di ceci , Ceci in zimino , Fagioli alla curcuma

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Descrizione

L’orzo possiede proprietà rimineralizzanti, grazie ad una discreta quantità di fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, silicio e calcio. Inoltre è fonte di vitamine del gruppo B e vitamina E. E aiuta ad evitare alcune infiammazioni, in particolare a carico della vescica e dell’intestino