Frittatine di ceci

6,50

Frittatine di ceci cotte al forno – prezzo riferito ad una porzione

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I ceci sono l'ingrediente base per questa nostra gustosissima ricetta, preparata con ingredienti biologici e cucinata al forno, in maniera leggera e sana. I ceci sono una proteina vegetale ricca di fibre e, come tutti i legumi (a parte la soia), mancano di alcuni aminoacidi che sono presenti invece nei cereali. E' quindi una buona abitudine consumare i legumi insieme ad un cereale (riso, pasta, orzo, ecc.), per un introito proteico completo. I ceci inoltre contengono antiossidanti e vitamine, oltre a favorire la produzione di serotonina, utile per combattere il malumore.