Menu del giorno solo per Catering Uffici

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I piatti unici del giorno. Indicaci se preferisci la versione Energy o Detox:

Piatto A - Riso integrale con piselli, panissa, carote € 8,50 C.G
Piatto B - Cous cous, tajine di ceci, bietole  € 8,50 C.G  veg
Piatto C - Spaghetti di soia, crocchetta vegane, caponata  € 8,50 S.G veg

Primi 
Riso Integrale con piselli  € 5,50 S.G  veg
Riso Integrale con zucchine € 5,50 S.G  veg
Panzanella di pane semintegrale lievitato a pasta madre € 5,00 C.G  veg
Riso basmati con crema di lenticchie rosse € 5,50 S.G  veg
Crocchette vegane di cereali, verdure e legumi € 5,00 S.G  veg
Cous cous di farro con tajine di ceci € 5,50 C.G  veg
Cous cous di kamut con verdure € 5,50 C.G  veg
Riso bianco alla cantonese € 6,00 S.G
Spaghetti di soia saltati con Tofu e verdure € 5,50 S.G  veg
Riso  integrale scondito o condito con gomasio € 3,50 S.G  veg

Pizza di farina semintegrale lievitata a pasta madre € 3,50 C.G  veg

SECONDi
Straccetti di Seitan con finocchi e olive taggiasche € 6,50 C.G  veg
Sgombri cotti a vapore conditi con olio e limone € 6,00 S.G
Torta di bietole vegana con tofu e olive taggiasche € 5,50 C.G  veg
Tofu al curry  € 6,00 S.G  veg
Polpo e patate € 6,00 S.G
Polpettone di fagiolini e patate € 5,00 S.G
Frittatine di verdure cotte al forno € 5,00 S.G
Frittatine vegane di ceci cotte al forno € 6,00 S.G  veg
Purea di lenticchie rosse € 4,50 S.G
Insalata russa vegana € 4,50 S.G  veg
Tajine di ceci € 4,50 S.G  veg
 

Contorni Carote con sesamo € 3,50 S.G  veg Bietole saltate  € 3,50 S.G  veg Zucchine alla menta € 3,50 veg Caponata € 3,50 S.G  veg Dolci (senza latticini) Torta di carote con uvetta e semi di papavero € 3,50 C.G veg Tiramisù di riso con crema vegana di nocciole e mandorle € 3,50 S.G  veg Torta di mele e cannella € 3,50 C.G - Fetta di pane semintegrale lievitato a pasta madre € 0,50 C.G  veg Bevande Acqua naturale o frizzante da 1/2 l  € 1,00

Legenda S.G- senza glutine C.G- con glutine veg- vegano ( senza prodotti di origine animale ) I nostri Prodotti sono speciali: . Ricette  bilanciate. . Utilizziamo solo ingredienti biologici e di alta qualità . Non adoperiamo burro, glutammati e zucchero raffinato. . Il nostro menù comprende piatti a basso contenuto calorico e adatti a diverse intolleranze alimentari Ordini e pagamenti Per effettuare l’ordinazione rispondere a gastronomia@lacucinadigiuditta.it  Importante! non consegneremo ordini ricevuti dopo le 10.30. Ricordiamo inoltre di indicare sempre il metodo di pagamento preciso e, se ticket, l’importo, quanti se ne utilizza ed eventuale integrazione di buoni resto e/o contanti. Per spese inferiori a 6,00€ maggiorazione di 0,50€. Per pagamenti effettuati con ticket maggiorazione del 10%. SCONTI E NESSUNA MAGGIORAZIONE PER GRUPPI DI ACQUISTO NELLO STESSO UFFICIO. CONTATTARCI PER MAGGIORI INFORMAZIONI. Grazie per la collaborazione Glossario degli ingredienti  Agar agar,Agave(succo),Amaranto,Avena,Arame,Azuki,Bulgur,Curcuma, Daikon,Farro,Goji,Gomasio,GranoSaraceno,Hijiki,Kamut,Kombu, Mais, Miglio ,Nori,Orzo,Quinoa,RisoIntegrale,Seitan,Shiso,Tahin,Tamari,Tempeh,Tofu,Topinambur,Wakame,Zenzero

 

I piatti unici del giorno.
Indicaci se preferisci la versione Energy o Detox:
Piatto A – Riso integrale con zucchine, frittata classica, carote
Piatto B – Riso basmati, crema di lenticchie, caponata
Piatto C – Spaghetti di soia, crocchette di cavolfiore,carote
TAO SNACK (minipasto bilanciato)

Primi
RisoIntegrale con zucchine
Insalata di Farro
Sedani di grano duro con sugo di melanzane
Riso bianco alla cantonese
Riso basmati giallo con crema di lenticchie rosse
Spaghetti di soia saltati con Tofu e verdure
- PIZZA di farina semintegrale lievitata a pasta madre con pomodoro e basilico

SECONDi
Polpo e patate
Acciughe impanate con farro cotte al forno
Scaloppine di Seitan al limone
Wok di Tofu con verdure
Sgombri cotti a vapore conditi con olio e limone
Purea di lenticchie rosse
Torta di bietole classica
Frittatine vegane di ceci
Frittatine classiche cotte al forno
Insalata russa senza uova
Contorni
Carote con sesamo
Escalibada (Verdure al forno condite a crudo)
Zucchine alla menta
Caponata

Dolci (senza latticini)
Tiramisù di riso con crema vegana di mandorle e nocciole
Budino vegano allo zafferano
Fetta di pane di farina semintegrale lievitata a pasta madre

Bevande
Acqua naturale o frizzante da 1/2 l

I nostri Prodotti sono speciali:
. Ricette bilanciate.
. Utilizziamo solo ingredienti biologici e di alta qualità
. Non adoperiamo burro, glutammati e zucchero raffinato.
. Il nostro menù comprende piatti a basso contenuto calorico e adatti a diverse intolleranze alimentari

Ordini e pagamenti
Per effettuare l’ordinazione rispondere a gastronomia@lacucinadigiuditta.it
Importante! non consegneremo ordini ricevuti dopo le 10.30.
Ricordiamo inoltre di indicare sempre il metodo di pagamento preciso e, se ticket,
l’importo, quanti se ne utilizza ed eventuale integrazione di buoni resto e/o contanti.
Per spese inferiori a 6,00€ maggiorazione di 0,50€.
Per pagamenti effettuati con ticket maggiorazione del 10%.

SCONTI E NESSUNA MAGGIORAZIONE PER GRUPPI DI ACQUISTO NELLO STESSO UFFICIO. CONTATTARCI PER MAGGIORI INFORMAZIONI.

Grazie per la collaborazione

Glossario degli ingredienti
Agar agar, Agave(succo), Amaranto, Avena, Arame, Azuki, Bulgur, Curcuma,
Daikon, Farro, Goji, Gomasio, , Hijiki, Kamut, Kombu, Mais,
Miglio, Nori, Orzo, Quinoa, RisoIntegrale, Seitan, Shiso, Tahin, Tamari, Tempeh, Tofu, Topinambur, Wakame, Zenzero